PRANZO DI SOLIDARIETA’ PER 100 CLOCHARD

Fuorigrotta, iniziativa del Ristorante Al Faro e della Caritas

Un giorno diverso dagli altri per circa 100 senza tetto. Oggi, a pranzo, il ristorante Al Faro a Marechiaro, in collaborazione con la Caritas, ha offerto il pranzo del giovedì santo a persone meno abbienti accorse nella chiesa di San Vitale, nel quartiere Fuorigrotta. Risotto alla pescatora, pollo con patate, frutta fresca e colomba di Pasqua il menu per un pubblico composto, per la maggior parte, da extracomunitari.

L’iniziativa, ideata dal titolare del ristorante, Alessandro Tramontano, è stata resa possibile grazie all’impegno dei volontari della Caritas, guidati dal responsabile di San Vitale, Amedeo Matto. Il noto

ristorante ha messo a disposizione lo chef Claudio Capasso e le materie prime. “Si avvicina la Pasqua e noi, come tutti gli altri ristoratori siamo impegnati nella preparazione del menu per il prossimo weekend – afferma Tramontano – ma volevamo dare un segnale forte anche a chi non può permettersi di andare a ristorante. È giusto che anche loro possano gustare un pasto di prim’ordine in questa settimana particolare”.

Nei locali della chiesa di san Vitale, la Caritas offre pasti caldi ai clochard tutti i giorni. “I nostri mezzi sono limitati – spiega Amedeo Matto – per questo motivo ringraziamo il ristorante Al Faro a Marechiaro per ciò che ci ha offerto oggi”.

Info

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